Mercado de Santo Tomás
Este mercado se remonta al siglo XIX cuando, precisamente en el día de Santo Tomás, lo arrendatarios de los “baserris” acudían a Bilbao a pagar sus rentas. Empezaron a instalar puestos de venta de capones, frutas, verduras y hortalizas, para que los bilbaímnos hicieran compras de cara a la Navidad próxima y así sacaban un extra con el que volver a sus caseríos. Y fue en 1.945 cuando, de la mano de la Caja de Ahorros, se organizó la primera edición oficial en que se instauraron los famosos premios a los mejores productos que se mantienen hasta ahora. Este año, se adelanta a celebración un día y habrá novedades (por ejemplo, una guardería junto al Arriaga) y cosas de siempre. Y tendremos a la tarde un concierto de Oskorri (que tiene el título de Ilustre de Bilbao, nada más y nada menos).
Es un día especial y que me retrotae a mi infancia. Procuro no perdérmelo nunca y dar una vuelta con amigos y compañeros. Y eso que el talo
con chorizo se pone por las nubes (aunque ya sé donde sirven el mejor, pero no pienso desvelarlo -es como los sitios de setas-). Y además este año tendré una visita que me hace mucha ilusión, pero eso ya es otra historia.













Yo me bajo ahora, como todos los años, a comer talito y beber txakoli.
yo acabo de volver ahora mismo de santo tomas, como se nota que es sabado y que hace buen dia, porque más gente imposible! pero muy buen ambientillo como siempre. el talo a mi, en un puesto de la plaza nueva, a 5 euros me ha salido, pero es que está tan ricooo, jeje.
pásalo bien. un saludo.
Merece la pena una vez al año rascarse el bolsillo para comerse un talo.